SALMÃO AO FORNO.

Depois de 14 anos de casamento ,tem coisas que agente releva(ou tenta rsss) , meu marido é do tipo avesso as novidades , principalmente com comida , olha e "não gosta", como alguém pode não gostar de uma coisa que nunca experimentou ??? bom ... deixa pra lá. Então resolvi fazer o seguinte , qdo quero que ele prova alguma coisa , eu só faço aquilo , antes eu sempre fazia alguma coisa caso ele não gostasse, ontem eu fiz o salmão e arroz com cenoura, gostando ou não teve que comer rsssss. Disse que tava bom , limpou o prato , menos mau né?
Eu ensinei as crianças a gostar de peixe , pois eu adoro , e graças a Deus esta dando certo, por enquanto está 3x1 rssss.
O salmão eu temperei pela manhã , com shoyo,alho,pimenta,ervas finas,e sal.

Á noite eu reguei azeite , cobri com papel alumínio e levei ao forno a 250º g por 20 min.
Servi com arroz com cenoura bem raladinha, e batatas cozidas com sal passadas na manteiga e salsa.
Ficou simpático né?

MAIS MEIAS!!

Gente cadê o frio ??? , consegui fazer esses dois pares de meia, a blusa (vinho) , eu desisti vou explicar , a lã não ia dar e já fazia um tempo que eu tinha os novelos , provavelmente não ia achar igual, e a lã família ia ficar muito fina , vou comprar outra apropriada e prometo fazer ok?


Por enquanto vou ficar esperando o frio....

PARA RIR!!!

Esse texto eu vi no blog da Claudinha, o texto original é daqui, achei muito engraçado, hoje é quinta-feira dia de rir um pouco.

Como a imprensa brasileira noticiaria hoje a história de Chapeuzinho Vermelho?

JORNAL NACIONAL
(Willian Bonner): "Boa noite. Uma menina chegou a ser devorada por um lobo na noite de ontem...".
(Fátima Bernardes): ".... mas a atuação de um caçador evitou uma tragédia".

FANTÁSTICO
(Glória Maria): "... que gracinha, gente. Vocês não, não vão acreditar, mas essa menina linda aqui foi retirada viva da barriga de um lobo, não é mesmo? Bárbaro!"

BRASIL URGENTE
(Datena): "... onde é que a gente vai parar, cadê as autoridades? Cadê as autoridades?! A menina ia para a casa da avozinha a pé! Não tem transporte público! Não tem transporte público! Isso é uma piada!! Esses políticos são uns brincalhões!! E foi devorada viva... Um lobo, um lobo safado. Isso é um tapa na cara da sociedade brasileira. Põe na tela!! Porque eu falo mesmo, não tenho medo de lobo, não tenho medo de lobo, não."

VEJA
PT envolvido no escândalo do Lobo.

CLÁUDIA
"Como chegar à casa da vovozinha sem se deixar enganar pelos lobos no caminho".

NOVA
Dez maneiras de levar um lobo à loucura na cama.

MARIE-CLAIRE
Na cama com o lobo e a vovó

FOLHA DE S.PAULO
Legenda da foto: "Chapeuzinho, à direita, aperta a mão de seu salvador". Na matéria, box com um zoólogo explicando os hábitos alimentares dos lobos e um imenso infográfico mostrando como Chapéuzinho foi devorada e depois salva pelo lenhador.

O ESTADO DE S. PAULO
Lobo que devorou Chapéuzinho seria filiado ao PT

ZERO HORA
Avó de Chapeuzinho nasceu no RS

AGORA
Sangue e tragédia na casa da vovó.

CARAS
(Ensaio fotográfico com Chapéuzinho na semana seguinte) Na banheira de hidromassagem, Chapeuzinho fala a CARAS: "Até ser devorada, eu não dava valor para muitas coisas da vida. Hoje sou outra pessoa."

PLAYBOY
(Ensaio fotográfico no mês seguinte) Veja o que só o lobo viu.

ISTOÉ
Gravações revelam que lobo foi assessor de influente político

G MAGAZINE
(Ensaio fotográfico com lenhador) Lenhador mostra o machado.

FOLHA DIRIGIDA
Concurso para lenhador leva candidato à comilança.

MIMOS!!

Bom tenho muitos mimos para agradecer , então resolvi postar todos de uma vez , é complicado essa coisa de ficar escolhendo amigas para repassar, agente sempre acaba esquecendo de alguém que gostaria de mandar , tem aquelas que trocamos recadinhos quase todos os dias , as de vez em quando , mas são todas muito queridas , vou deixar no final o nome das minhas 10 mais "chegadas" rssss, e quem gostar de algum prêmio ou brincadeira pode postar e repassar a vontade.

* * * * *

Fui convidada pela Rose, para participar de uma brincadeira.
As regras: Publicar 10 fotos das nossas receitas preferidas. Colocar o nome da pessoa que nos indicou e o link do seu blog. Passar para 5 pessoas e deixar um comentário no blog de cada uma.

Pudim de leite condensado.

Coxão duro na panela.
Kibe
Bolo de cenoura
Bolinhos de batata
Largato frio a vinagrete
Bolo de aipim(mandioca)
Frigideira de siri
Bolo prestigio
Files de linguado
Obrigada Rose , bjs.

* * * * *

Recebi tbm da Norma, mais esse carinho.

1*-Indicar sete amigas generosa,espontâneas e alegres,amigas das amigas.

2*Indicar a pessoa que deu o prêmio.

1. Minha amiga Norma do blog http:novelodamitinha.blogspot.com

3*Constar as duas perguntas com respostas:

*Qual a sua maior virtude?

ser muito sincera , sempre.

*Qual o seu maior defeito?

ser sempre muito sincera, rsss.

* * * * *


Tbm recebi da minha amiga Vilma, esse carinho:

DEVO REPASSAR PARA 10 AMIGAS:

As 10 +:

Cláudia : casa do bordado
Iliane: cozinha da Iliane
Mirian: mirian-crochet
Andrea: eu e minhas lãs
Nela: o meu cantinho
Cinara: cinara's place
Bete: receitas de todos os dias
Clau: pro mnesis
Belinha: receitas da belinha
Elaine: travessuras e gostosuras

Tem as três queridas que me deram os mimos acima . Mas por favor sintam-se todas convidadas , é que a regra da brincadeira é essa.
Beijos.

ALMOÇO DE DOMINGO!

Gente do céu , ontem foi aniversário da minha sobrinha, churrasco , muita cerveja , um frio danado rssss, domingo ninguém merece (principalmente) com uma "leve" ressaca fazer almoço , mas sou Amélia , sim senhor , com muito orgulho por sinal , então vamos lá....
Essa linguiça é daqui do bairro onde moro , linguiça calabresa fresca pura , tem gente que vem de muito longe pra comprar e comer , eles servem aperitivos , antes era só um barzinho , agora é uma rede de bares e restaurantes chamados "Bar da Linguiça" , fica na Av. Assis Ribeiro , na zona leste de São Paulo, próximo ao Parque Tiête.
Chega de história né?

Eu usei metade da linguiça (400gr) , tirei a pele , "esfarelei" , na panela refoguei em azeite 1/2 cebola , fritei a linguiça e acrescentei molho de tomate temperado em pedaços, deixei apurar bem , não coloquei nem sal.E estava pronto meu "Molho de linguiça calabresa fresca".
Servi com macarrão ninho(largo) , torradinhas com azeite, alho e ervas finas.Mas tava bommm!!!
Ah! e um vinho, hoje nem quis saber de cerveja rsssss.
Já que estamos nessa linha bem "diet" , vamos ao tiro de misericórdia: de sobremesa morangos com chantilly.

Graças a Deus que o fim de semana acabou hehehehehe, e amanhã é segunda.

BOA SEMANA A TODOS.

BOLO PRESTIGIO! PARABÉNS TITI !!!

Essa é minha sobrinha a Titi, (Christiane) , fez 17 aninhos ontem, minha cunhada me pediu pra fazer um bolo prestigio , eu não gosto muito de fazer bolo de chocolate , mas... vamos lá , pesquisa,pesquisa ... achei uma receita no Tudo Gostoso, sempre me salva, eu gosto de ler as avaliações e sempre dar certo. Eu arrisquei e vou falar uma coisa , nunca ouvi tantos elogios por um bolo , fiquei muito contente.

Titi e o namorado.
Aliás não sou boleira , no quisito decoração eu sou nota 0, eu fiz um ganache de chocolate para cobertura com creme de leite. E por cima raspas de chocolate preto e branco.
Mas ficou muito bom , eu usei no recheio 3 latas de leite condensado 250g de coco seco ralado e 2 colheres de manteiga , fiz um beijinho meio mole . A receita eu fiz 1 e meia pois achei que só uma ia ficar pequeno.
Molhar com leite de coco e leite , dá toda a diferença o resultado é excelente.
A receita original esta aqui : Bolo Prestigio Maravilhoso,

Por: Juliana

rendimento: 0 porções

Tempo de Preparo: 40min

INGREDIENTES:

Massa:


• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos


Recheio:


• 1 vidro de leite de coco
• 2 vidros leite de vaca
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pacote de coco ralado


Cobertura:


• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar sem parar de bater.
   
2. Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o leite e bata novamente.
   
3. Por último coloque o fermento.
   
4. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar.
   

Recheio:

1. Misturar o leite de coco, o leite de vaca e o açúcar.
   
2. Cortar o bolo ao meio, regar com metade dessa mistura.
   
3. Leve ao fogo a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
   
4. Deixe cozinhar sem endurecer muito.
   
5. Rechear o bolo.
   
6. Cobrir com a outra metade da massa e regar novamente com o leite de coco.
   

Cobertura:

1. Preparar o brigadeiro com a manteiga, o leite condensado, e o chocolate em pó, da mesma forma que o recheio.
   
2. Cobrir o bolo.
   
3. Leve para gelar.
   
   

www.tudogostoso.com.br - O site pra quem gosta de comer!

PÃO DE QUEIJO NA SANDUICHEIRA.

Gente tenho um montão de coisas para postar , vou começar com esse pão de queijo , eu vi no blog da querida Iliane, fiquei com muita vontade de fazer , um detalhe não tenho a sanduicheira, tenho esse aparelho de Waffer , faz um tempão , a Ili disse que talvez desse certo , eu fiz meia receita para experimentar , me arrependi muito não só deu certo como ficou uma delicia e todos aprovaram , inclusive as crianças.




A receita :
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de polvilho azedo
1/2 colh (chá) de sal
1 xícara de queijo ralado

é só misturar tudo.

ILIANE, um beijo amiga , como sempre vc arrasa nas receitas.

LINGUADO COM MOLHO DE IOGURTE E ALECRIM.

Gente hoje em dia está mais barato comer peixe e camarão que carne, toda vez que entro em um açougue eu levo um susto rsss. Estou dando minha contribuição , substituindo a carne vermelha por frango e peixes.
Pesquisei umas receitinhas com filés de linguado e achei essa no site da Nestlé, não tinha alecrim fresco , então substitui o alecrim por ervas finas.
Achei que ficou bem leve , e um jeito diferente de servir filé de peixe.



O molho rende muito , acho que vou testar com filé de frango , acho que vai dar certo.


Receita:

1/2 kg de filé de linguado
1 colh. e meia de (chá) sal
1 tablete de caldo de galinha
4 colh.(sopa) de farinha de trigo
4 colh.(sopa) de manteiga
2 colh.(sopa) de alecrim fresco
1 pote de iogurte natural

Tempere os filés com o sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, dissolva o Caldo de Galinha em uma xícara (chá) de água quente e reserve. Passe os filés em três colheres (sopa) de farinha de trigo, frite-os em duas colheres (sopa) de manteiga até ficarem dourados e reserve-os em lugar aquecido. Em outra frigideira, derreta duas colheres (sopa) de manteiga, acrescente uma colher (sopa) de farinha de trigo e deixe-a dourar. Adicione o Caldo de Galinha, mexa até obter um caldo grosso, misture o alecrim. Retire do fogo e adicione o Iogurte, misture bem e coloque o molho sobre os filés de linguado reservados. Sirva a seguir.

Dicas Querendo, substitua o alecrim pela mesma quantidade de salsa fresca ou por uma colher (sopa) de estragão. O linguado pode ser substituído por filé de pescada, badejo ou salmão fresco. Congelamento Não recomendamos o congelamento desta preparação, pois sua textura fica prejudicada. Microondas Não indicamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado final não é satisfatório.

BOLO DE AIPIM COM IOGURTE DA BETE.

Bom, se alguém me pergunta qual o meu bolo preferido, com certeza responderei :. Bolo de aipim da minha mãe, gente vcs não fazem ideia , o pior é que ela faz de cabeça e não consegue me passar a receita nem medidas. Bom faz um mês que eu estou testando receitas de bolo de aipim, macaxeira ou mandioca , cada região conhece por um nome.

Depois de muitas receitas testadas , essa foi a que ficou bem próxima da minha mãe , é uma delicia , a única diferença é o iogurte , ficou uma delicia mesmo , a receita eu peguei no blog da Bete, é um cantinho maravilhoso tem muitas dicas de alimentos saudáveis e receitinhas ótimas.

Aqui vai a receita:

1 kg de aipim ralado
100 gramas de coco ralado (eu só tinha 50g )
2 xícaras de açúcar
100g de margarina
3 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural
1 pitada de sal
1 colh (sopa) rasa de fermento em pó.

Misture tudo e leve para assar em assadeira untada, forno pré-aquecido por +ou- 40 minutos ou até dourar.

O jeito que eu fiz:
em vez de ralar o aipim eu bati no liquidificador o iogurte os ovos e a manteiga e fui colocando o aipim picado aos poucos até ficar bem batido, em uma vasilha eu misturei bem o açúcar e o fermento e o coco ralado, com a mistura do liquidificador.

FIM DE FÉRIAS!!!

As férias estão acabando , minha sala quase agradece rsss, aqui uma seção de pintura com tinta guache, pincéis, dedos e água , Jesus.....

Qdo acabaram as paredes e o chão só Deus... depois que os artistas foram tomar banho , a mãe foi limpar a sujeira aliás ...SE SUJAR FAZ BEM NÉ???
E LIMPAR?????????? rsssss.

MAIS UM MIMO!

Gente não sabia que ontem foi o dia do amigo, então com um dia de atraso desejo a todos os meus amigos um Feliz Dia , a Rose distribuiu esse selinho e quero dividir com todos.
Um grande abraço.


Recebi da minha amiga virtual a Rose (http://tecendoartesesonhos.blogspot.com)

Vamos às regras e repostas:

- Repassar para 5 ou6 pessoas e avisá-las em seu blog.

O QUE VC ESTAVA FAZENDO A 10 ANOS ATRÁS?

R- Tentando engravidar , rsssss.

QUAIS SÃO AS COISAS QUE VC TEM NA LISTA P/ FAZER HOJE?

R- Passar roupa....

QUAL OS SNACKS (PETISCOS) QUE VC GOSTA?

R- Acarajé e Kibe.

COISAS QUE VC GOSTARIA DE FAZER SE FOSSE BILIONÁRIA?

R- Nossa , acho que é ter menos parentes hehehe.

LUGARES QUE JÁ MOREI.

R- Uruçuca - Ba, onde nasci e São Paulo desde os meus 16 anos.

Repasso para as amigas:

Vilma: arte de cozinhar com amor
Cláudia: casa do bordado
Iliane: cozinha da Iliane
Mirian: mirian-crochet
Bete: receitas de todos os dias

ALMOÇO DE DOMINGO !!!

Olá gente , mais um almoço de domingo , sabádo foi meio agitado , fomos ao zoológico então no domingo tem que caprichar né? já que o almoço no sabádo foi no shopping.

FRIGIDEIRA DE SIRI:

Comprei 1 kg de carne de siri congelado , então pesquisei pela internet e acabei fazendo a receita da frigideira de siri seguindo as dicas do site RAINHAS DO LAR , quem quiser é só clicar no link que aparecerá a receita , a única modificação que fiz , foi: ficou muito líquido já que usei a carne de siri congelada , então engrossei com farinha de mandioca branca e bem fininha (acho que com farinha de rosca ficará bom tbm ), e usei só meia garrafinha de leite de coco.

O resto eu fiz igual , polvilhei queijo ralado e levei pra gratinar , gente é sem palavras , tenho mais 1/2 kg e com certeza repetirei a receita.
Arroz, salada de agrião e tomate ,... tudo de bom.
Maridão perguntou : _ Porque não posta a foto da cozinha antes do almoço ??? rsss hãn???
tá louco? eu sou a pessoa desorganizada do mundo em uma cozinha rsss, se tiver 200 talhares e 500 pratos eu sujo todos rssss, atentendo a pedidos aí está , meu apertamento na minha mini-cozinha rssss.
Para a sobremesa eu resolvi fazer o pudim tbm do RAINHAS DO LAR , gente eu tenho como todo mundo uma receita de pudim , mas essa vai ser a partir de hoje a única , é uma delicia , é só clicar no link que vai direto na receita , é realmente divina.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO:

A calda é invenção minha , estava com três carambolas na fruteira muito maduras , então cortei em rodelas , levei ao fogo com umas 4 colheres de açúcar , 2 dentes de cravos e deixei levantar fervura, pronto , em cima do pudim ficou divino...

Maridão é tarado por pudim e adorou a calda de carambola , o domingo só não foi perfeito pela derrota do verdão, mas na formula 1 dois brasileiros no pódium , e na minha cozinha foi nota dez rssss.
Uma semana linda a todos ..
bjs.

IDA AO ZOOLÓGICO!

Sabádo levamos as crianças ao Parque Zoológico , estava sol , eu muito cansada cheguei em casa as 6:00 da manhã, então... foi legal , depois do almoço parece que até os animais se cansam pois estavam todos dormindo rsss. Mas valeu a pena , apesar de ser longe pra dedéu....


Aqui estava me sentido uma celebridade perseguida por paparazzos hehehehehe,....(saindo do banheiro rsss)
Tigre branco listrado...

Acho que são camelos...
Parece bodes rsss....